TARABOSTE a fost numele dat de romani aristocraților geto-daci și ales special pentru a evidenția noblețea acestui vin. În acest an, în premieră, s-a îmbuteliat un cupaj alb din trei soiuri: Chardonnay (50%), Pinot Gris (25%) și Sauvignon Blanc (25%). Chardonnay-ul a fost maturat timp de 6 luni în butoaie de stejar la Chateau Vartely, iar celelalte doua vinuri fiind nebaricate, i-au asigurat vinului un echilibru perfect între prospețime și notele de maturare. Un cupaj elegant, de culoare galben-pai cu reflecții verzui, ce se remarcă prin tipicitatea Chardonnay-ului, fermentat în baricuri noi, cu arome de pepene galben și pere care îmbină perfect fructele tropicale și mierea Pinot Gris-ului cu nuanțe de agrișe ale Sauvignon Blanc pe final. Gustul este bine structurat cu note minerale și nuanțe de stejar ce evoluează într-un post gust lung. Vă recomand acest vin în asociere gastronomică cu carne albă fină, paste cu sos din cașcaval cu mucegai nobil sau brânzeturi. Editie limitata.
Mundus Vini 2019 - Silver Medal
- ClasificareVin
- Culoarealb
- VarstaIGP
- An2017
- Volum0,75
- Alcool14